O inverno chegou! É hora de aproveitar o aconchego do lar para receber os amigos e bater papo, beber um bom vinho e saborear as deliciosas comidas quentes da estação. Mas, como inovar nessas ocasiões? É esse o ponto em que a criatividade faz toda a diferença.

Muitas vezes receber em casa dá trabalho, toma tempo e dá preguiça. Mas, criar uma experiência única pode ser mais simples do que se imagina e é uma prova de carinho e atenção com seus convidados. Quando recebemos em casa estamos abrindo as portas do nosso universo pessoal e, é claro, queremos deixar boas impressões. Por isso, separamos algumas dicas para você.

O primeiro passo é preparar a decoração da casa. Velas são ótimas, combinam com o clima da estação e criam um ambiente aconchegante. Caso escolha as aromatizadas, evite colocá-las perto da mesa, para não interferir no sabor da comida. Para florir o ambiente, opte por arranjos mais invernais. Se você tem uma lareira em casa, espalhe almofadas, futons e mantinhas para espantar o frio e trazer conforto aos convidados.

Para começar, você pode oferecer uma tábua de frios e queijos para acompanhar um bom vinho. Uma dica é montar um cantinho da bebida com taças, copos, água, água com gás e vinho. O objetivo é deixar os convidados bem à vontade para escolher e se servir com sua bebida preferida.

Fondue é maravilhoso e combina com inverno. Sopa e frio é uma associação infalível. Mas, o cardápio dessa estação pode ir além do esperado. Que tal um jantar temático? Uma noite italiana, espanhola ou portuguesa?

Para encerrar o jantar, deixe um bule com água quente na mesa e disponha frutas e ervas como limão, hortelã, canela e erva doce, para que cada convidado faça sua própria infusão. Nada melhor que uma bebida quentinha antes de retornar para casa.

E então, o que achou?

Receber amigos em casa pode ser um evento simples e inesquecível. Não deixe o inverno passar em branco.

Levamos o melhor da gastronomia para dentro da sua casa. Saiba mais sobre nossas experiências gastronômicas.